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Vorschläge für unser "Va bene" Weihnachtsmenü



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1. Gang

Kürbiscremesuppe mit gebratenen Jacobs Muscheln

oder

Kartoffeln Creme Suppe mit Parmesanchips und schwarzen Trüffel

oder

Mango-Pistaziensalat mit San-Daniele Schinken

2. Gang

Pasta fresca mit Trüffel an Parmesan Sauce

oder

Safran-Risotto mit Pistazien und Wildgarnele

oder

Pasta mit Wildschweinragout

oder

Gemüse-Parmesan Risotto mit Wachtelnbrust

3. Gang

Kalbfilet mit Steinpilzfüllung dazu Gemüse Stagionale

oder

Lammkarre oder Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln und Ratatouille Gemüse

oder

Steinbutt mit Kürbis-Kartoffelpüree dazu Broccoli und Babykarotten

oder

Dorade vom Grill mit Kräuter dazu Spinat

4. Gang

Creme Brülee

oder

Hausgemachte Tiramisu

oder

Panna Cotta

oder

Tartufo Nero

 


Ristorante Va bene  •  Isartorplatz 6  •  80331 München
Tel.: 089 255 457 73
Fax.: 089 255 457 83

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